domingo, 21 de agosto de 2016

BARRITAS DE MUESLI

Esta receta es super sencilla y  ademas admite tantas variaciones como te guste estas las e preparado con una variación de muesli que ya lleva incorporado pasas plátano y varias cositas mas ,pero podéis sustituirlo por cereales crispís o lo que mas nos guste
El color oscuro es por el chocolate negro si queréis podéis usarlo blanco o directamente no ponerle siempre al gusto de cada uno ,en el video del canal os dejo como se hacen por si tenéis alguna duda y si os apetece podéis suscribiros al canal todas las semanas tenemos vídeos nuevos  ...


INGREDIENTES
  • 150 gr de muesli variado ( o el que mas nos guste )
  • 50 gr de avena
  • 230 ml de miel
  • 50 gr de pepitas de chocolate negro o blanco ( opcional )
  • 100 gr de arándanos
  • 1 cucharadita de canela 
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de vainilla
PREPARACION
  1. Lo primero sera mezclar en un cuenco la avena el muesli los arándanos y el chocolate y remover bien .
  2. Ponemos en un cazo la miel junto con la canela la vainilla y las dos cucharadas de agua y llevamos al fuego lento para que se disuelva todo bien y retiramos .
  3. Añadimos la mezcla de la miel al cuenco con los sólidos y mezclamos bien
  4. Preparamos un molde que no sea muy grande con papel de horno y echamos la mezcla en el ponemos un papel por encima y presionamos bien hasta que quede compacto.
  5. Precalentamos el horno a 160 gr y lo tendremos unos 20 minutos .
  6. Dejaremos enfriar y metemos en la nevera durante 2 o 3 horas y ya se puede cortar del tamaño que mas nos guste .







BUEN PROVECHO

jueves, 18 de agosto de 2016

PASTEL DE VERDURAS

Algo tan sencillo como este pastel verduras se prepara en un momento y es una buena opción para aquellos que no suelen comer mucha verdura, esta vez la e preparado con champiñones  judía verde y puerro sencilla y queda muy rica también la tenéis en mi canal de you tube .


INGREDIENTES

  • 150 gr de champiñones ( yo use de lata )
  • 350 gr de judía verde ( hervida )
  • Tomates cherry
  • 6 huevos.
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • 250 ml de leche ideal 
  • 1 puerro
  • Aceite de oliva 
PREPARACION
  1. Ponemos en un bol los huevos y batimos bien añadimos sal pimienta y ajo en polvo al gusto.
  2. Batimos bien y añadimos la leche ideal, seguidamente añadimos los champiñones la judia que ya tendremos hervida y escurrida y el puerro troceado.
  3. Removemos bien y preparamos un molde untándolo con aceite
  4. Vertemos la mezcla en el molde y ponemos los tomates cherry cortados por la mitad por encima.
  5. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos el molde durante 40 minutos hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.







BUEN PROVECHO

viernes, 12 de agosto de 2016

BIZCOCHO DE VAINILLA

Me encanta preparar bizcochos y si son tan sencillos como este mejor todavía y ademas os puedo asegurar que esta riquísimo voló en el mismo día eso es buena señal jejej la receta es del blog http://www.atkokken.com/ y me a encantado.




INGREDIENTES

  • 200 gr de harina.
  • 225 gr de mantequilla.
  • 250 gr de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 80 ml de nata o crema de leche.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 cucharadita de ralladura de limón.
  • 1 cucharadita de levadura o polvo de hornear.
  • 1/4 de cucharadita de sal.
PREPARACION
  1. Ponemos en la batidora la mantequilla junto con el azúcar y ponemos a velocidad media .
  2. Rallamos el limón solo la parte amarilla y se la agregamos a la mezcla .
  3. Vamos añadiendo los huevos de uno en uno .
  4. Y seguidamente tamizamos la harina junto con la levadura y la sal .
  5. Añadimos la nata la vainilla y la mezcla de la harina a la batidora y dejamos que se mezcle bien.
  6. Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos un molde untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.
  7. Añadimos la mezcla al molde y espolvoreamos por encima con azúcar  y llevamos al horno durante 35 minutos dependerá de vuestro horno.
  8. Para saber cuando este listo solo tendréis que pinchar con un palillo cuando salga limpio estara listo si veis que se tuesta mucho por encima le pondremos un trozo de papel de horno por encima.
  9. Sacaremos y dejaremos enfriar un poco antes de desmoldar 
Queda delicioso 









BUEN PROVECHO

viernes, 5 de agosto de 2016

PIÑA COLADA

Con este calor solo apetecen cosas fresquita y quien le dice que no a una piña colada aquí os dejo la manera que la preparamos en casa y mas abajo os dejo la video receta en you tube si os gusta os podéis suscribir al canal todas las semanas subiré una receta espero que os guste .


INGREDIENTES

  • Piña natural 2 rodajas.
  • Malibu ( licor de coco ) 75 ml.
  • Mangaroca ( batida de coco ) 75 ml.
  • Azúcar 2 cucharadas ( al gusto )
  • Zumo de piña 250 ml dependerá de lo grande de la copa .
  • Hielo picado ( hielo pile )
PREPARACIÓN
  1. Troceamos la piña y añadimos todos los ingredientes en el vaso batidor.
  2. Junto con el hielo y batimos hasta que quede cremoso .
  3. Servimos en copas y decoramos a nuestro gusto 
  4. Sencillo y delicioso .






BUEN PROVECHO

miércoles, 3 de agosto de 2016

BOLITAS DE DULCE DE LECHE Y COCO

Hoy la cosa va muy dulce con pocos ingredientes pero son un bocado delicioso unas bolitas que esta vez son con dulce de leche y coco también os dejo el enlace a otras que tengo en el blog de calabaza y coco y os dejo el enlace a la video receta de mi canal en you tube por si queréis suscribiros gracias a todos por estar hay


INGREDIENTES

  • 200 gr de dulce de leche 
  • 150 gr de coco rallado
  • Capsulas para ponerlas.
PREPARACIÓN
  1. En un bol ponemos el dulce de leche y le añadimos 125 gr de coco y reservamos el resto para rebozarlas .
  2. Cuando este bien mezclado taparemos y llevaremos a la nevera durante media hora .
  3. Sacamos de la nevera y formamos las bolitas y rebozamos con el coco rallado.
  4. llevamos a la nevera y listas son sencillas y un rico bocado ..







BUEN PROVECHO

lunes, 25 de julio de 2016

HUMMUS DE AGUACATE

Hoy vamos con una receta super sencilla un hummus de aguacate ideal para picotear con unas tostadas o con unas patatas fritas lo mejor es que en un momento lo tenemos preparado.
También  os dejare el enlace a you tube de la receta
Todos los lunes tendremos receta y vídeo receta en mi canal espero os guste y si queréis podéis suscribiros para no perderos nada ....


INGREDIENTES

  • 1 bote de garbanzos 400 gr.
  • 1 aguacate maduro.
  • Sal.
  • Cilantro al gusto.
  • 1 pimiento picante o guindilla ( si no os gusta el picante podéis poner un trocito de pimiento verde )
  • Aceite de oliva.
  • Media lima.
PREPARACION
  1. Pelamos el aguacate y troceamos junto con el pimiento.
  2. Ponemos en la batidora los garbanzos el aguacate junto con el pimiento y el cilantro y trituramos bien .
  3. En el video vereis que lo hago en el vaso batidor os recomiendo que lo hagais con la batidora de mano para triturarlo bien .
  4. Una vez triturado le añadimos sal aceite y la media lima y probamos hasta ver el sabor de sal y lima que mas nos guste y listo-
  5. Queda ideal con unas tostaditas o crackers o simplemente con unas chips de patata ..








BUEN PROVECHO

sábado, 23 de julio de 2016

GALLETAS DE HARINA DE GARBANZOS

Aquí os traigo una receta super sencilla SIN LACTOSA y con ingredientes muy sanos, no llevan huevo ni mantequilla ni leche así que las vamos a aromatizar con miel y anís y decoraremos con unos cacahuetes caramelizados y espolvorearemos con azúcar y listas ...
Ademas también quería comentaros que empiezo canal en you tube y esta va a ser la primera receta de muchas, espero que os guste y os suscribáis para no perderos nada .
Por cierto la receta de estas galletas es de las chicas de cocinando con las chachas un blog precioso y deliciosas recetas .....



INGREDIENTES

  • 125 gr de harina de garbanzos
  • 250 gr de harina .
  • 125 gr de miel.
  • 75 ml de aceite de oliva suave .
  • 100 ml de anís dulce.
  • Cacahuetes garrapiñados o almendras para decorar.
  • Azúcar para espolvorear por encima.
PREPARACION
  1. Lo primero sera mezclar las harinas en un bol.
  2. Hacemos un hueco en el centro y echamos la miel el anís y el aceite y removemos bien hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos .
  3. Precalentamos el horno a 170 grados .
  4. Vamos haciendo bolitas y las aplastamos ligeramente y ponemos en la bandeja de horno, le ponemos encima el cacahuete o la almendra y espolvoreamos con un poco de azucar .
  5. Las introducimos en el horno 15 minutos dependerá de cada horno .
  6. Cuando estén listas las sacamos a una rejilla y dejamos enfriar .


Aquí os dejo el video de mi canal de you tube si os gusta pasaros y podéis suscribiros para no perderos nada.







BUEN PROVECHO