GALLETA GIGANTE

Que rico es preparar galletas es algo que me encanta siempre suelo tener en el congelador de varias clases así cuando vas a desayunar o merendar siempre tenemos algo dulce y casero listo .
Hoy preparamos unas galletas gigantes que luego partiremos en trozos las podéis hacer en tamaño normal al gusto de cada uno os dejo el vídeo para que veáis el proceso paso a paso .




INGREDIENTES
200 gr de azúcar moreno 
180 gr de mantequilla
1 huevo entero y la yema de otro.
275 gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
grajeas de chocolate 
PREPARACIÓN

  1. En un bol ponemos el huevo entero y la yema del otro junto con el azúcar moreno y batimos bien unos minutos seguidamente añadimos la vainilla y la mantequilla derretida..
  2. Mezclamos la harina junto con la sal y el bicarbonato mezclamos y tamizamos en el bol de los huevos.
  3. Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  4. Preparamos un molde o una bandeja con papel de horno formamos las galletas a mi me salen dos grandes  del tamaño que mas nos guste y le ponemos las grajeas por encima.
  5. Metemos al horno durante mas o menos 15 minutos cuando las veáis doraditas por los bordes las sacamos a una rejilla y dejamos enfriar.







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BUEN PROVECHO

Comentarios

  1. Qué graciosa te ha quedado esta súper galleta con los lacasitos. La verdad es que te ahorras el ratito de formar las bolitas y preocuparte para que todas las galletas queden más o menos iguales! Seguro que fue un éxito :)
    Un saludo!! Patricia.

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    1. gracias quedan deliciosas y luego se trocean y se pueden congelar besosssss

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  2. ¡¡Hola Nati!! Siempre he querido hacer una de estas super galletas, me parece super original, y tal como nos la presentas, con los lacasitos, me gusta mucho. ¡¡Tiene que estar riquísima!! Feliz domingo, Nati. Besitos.

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    1. gracias Isabel queda muy rica de sabor un beso guapisima

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